Khô cá chỉ vàng Hoa Doanh – Vàng giòn thơm ngọt – Bữa cơm thêm ngon
Biến tấu khô cá chỉ vàng trở thành bữa cơm nhà ngon đậm đà không còn khó – nhờ khô cá chỉ vàng Hoa Doanh.
Khô được chế biến từ cá chỉ vàng vùng biển, làm sạch, xẻ đôi, phơi nắng và tẩm gia vị truyền thống, mang đến độ vàng giòn, hương vị đậm đà nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của cá.
Đặc biệt phù hợp cho bạn nào thích cá khô nhưng không muốn mất thời gian ướp – chỉ việc sơ chế rồi bắt tay vào bếp là xong.
Đặc điểm nổi bật của khô cá chỉ vàng Hoa Doanh
Không phải tự nhiên mà khô cá chỉ vàng Hoa Doanh nằm trong danh sách được lòng từ những bữa cơm gia đình đến các quán ăn, quán nhậu. Hãy cùng khám phá những điểm nổi bật dưới đây để hiểu vì sao sản phẩm này luôn nằm trong danh sách “món ruột” của nhiều người dùng.
- Cá chỉ vàng tươi ngon: cá chỉ vàng tươi được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển, đảm bảo hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của biển cả trong từng con cá.
- Quy trình phơi khô tự nhiên: Cá được phơi dưới ánh nắng tự nhiên, kết hợp với quy trình kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo độ khô vừa phải, giữ được độ dai ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, không bị quá cứng hay quá ẩm.
- Thịt cá dai ngọt, thơm lừng: Khi chế biến, thịt cá vẫn giữ được độ dai hấp dẫn, vị ngọt tự nhiên của cá hòa quyện cùng gia vị tẩm ướp tạo nên hương vị hoàn hảo.
- Đặc sản làm quà ý nghĩa: Với chất lượng thơm ngon và bao bì đóng gói đẹp mắt, khô cá chỉ vàng Hoa Doanh còn là món quà đặc sản ý nghĩa để biếu tặng người thân, bạn bè trong những dịp đặc biệt.
- Tiện lợi tối ưu, dễ dàng chế biến: Sản phẩm đã được làm sạch, phơi khô và tẩm ướp sẵn, đóng gói 200g tiện lợi cho mỗi lần dùng, vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian vừa dễ dàng chế biến.
Biến tấu đa dạng món ngon cùng khô cá chỉ vàng Hoa Doanh 200g
Khô cá chỉ vàng làm món gì ngon? Chắc chắn là câu hỏi của nhiều người, hãy cùng Hoa Doanh khám phá thêm nhiều món ngon với khô cá chỉ vàng nhé:
- Nướng hoặc chiên giòn – Đơn giản mà mê ly:
Nướng: Rã đông sơ, sau đó nướng trên bếp than hồng, hoặc nồi chiên không dầu (180°C trong 5-7 phút, lật mặt) cho đến khi cá vàng đều, dậy mùi thơm.
Chiên: Chiên nhanh trong chảo dầu nóng vừa phải cho đến khi cá vàng giòn các mặt.
Sau đó, xé nhỏ hoặc cắt miếng vừa ăn, chấm kèm tương ớt, tương cà, nước mắm tỏi ớ. Đây là món khai vị, món nhậu tuyệt vời, hoặc ăn kèm cơm trắng nóng hổi.
- Gỏi khô cá chỉ vàng: Một món khai vị hoăc nhâm nhi cuối tuần chua cay mặn ngọt giải ngán hiệu quả. Khô cá chỉ vàng sau khi nướng/chiên giòn, xé sợi nhỏ, trộn cùng xoài xanh hoặc dưa chuột đã bào sợi, rau thơm, hành tây, đậu phộng rang và nước trộn gỏi chua ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt khô cá chỉ vàng dai, ngọt, đậm đà, hòa quyện với vị chua chua của xoài, vị thơm của rau răm và vị cay the của ớt đảm bảo ăn rất cuốn.
- Khô cá chỉ vàng rim tỏi ớt/rim mặn ngọt: Chiên sơ khô cá, sau đó rim cùng hỗn hợp nước mắm, đường, tỏi băm, ớt thái lát, chút nước cho đến khi sốt keo lại và thấm đều vào cá, món này đảm bảo rất hao cơm.
- Khô cá chỉ vàng nướng sa tế: trong danh sách những món ngon với cá chỉ vàng khô thì món cá chỉ vàng nướng sa tế là món ăn kích thích vị giác nhất, thích hợp trong những buổi tiệc nướng, nhậu. Làm nước sốt với các gia vị đường, sa tế, hạt tiêu, tỏi băm cho tất cả vào chung với nhau rồi trộn đều. Phết hỗn hợp vừa mới làm lên từng con cá rồi ướp khoảng 10 phút, sau đó đem đi nướng đến khi cá chín vàng là có thể ăn được.
- Khô cá chỉ vàng rim me: trong những cách chế biến khô cá chỉ vàng thì khô cá chỉ vàng rim me không chỉ đơn giản ở cách làm mà hương vị rất đặc biệt, chua chua, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Sau khi nướng cá khô, bạn phi thơm tỏi ớt trên chảo dầu sau đó cho sốt me vào, cho tiếp khô cá chỉ vàng đã nướng vào để lửa nhỏ để nước sốt thấm đều vào từng miếng cá thì tắt bếp là được.

Thông tin sản phẩm khô cá chỉ vàng Hoa Doanh
- Trọng lượng: 200g
- Bảo quản và Hạn sử dụng:
Bảo quản nhiệt độ <-18ᵒC: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Bảo quản nhiệt độ 0-5ᵒC: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Với vị mặn ngọt hài hòa, thơm dịu mùi cá biển tươi và độ dai mềm vừa đủ, khô cá chỉ vàng Hoa Doanh không chỉ là món ăn chơi mà còn dễ dàng biến tấu thành những món ăn hao cơm như: khô cá chiên giòn mắm tỏi, khô cá chỉ vàng rim cay ngọt, rim me, nướng sa tế…
Nếu bạn đang tìm một sản phẩm khô ngon – tiện – dễ bảo quản – chế biến nhanh, thì khô cá chỉ vàng Hoa Doanh chính là lựa chọn đáng có trong gian bếp nhà bạn. Sản phẩm được làm từ nguồn cá tươi, phơi nắng tự nhiên, tẩm ướp vị nhẹ, đảm bảo làm hài lòng tất cả thành viên trong gia đình bạn.
Bạn có thể đặt hàng trực tuyến tại website hoadoanhfoods.com hoặc liên hệ SĐT Hotline 0901.323.119 để được hỗ trợ nhanh chóng.
Lê Hữu Đăng
Cá hơi mỏng, nướng nhanh nhưng dễ cháy nếu không canh lửa, bù lại vị ngon
Khánh Vy
Mua lần đầu mà ưng liền, không cần nêm nếm gì thêm, ăn chơi hay ăn cơm đều được
Bảo An
Món tủ của nhà mình luôn, đặc biệt là khi nhậu nhẹt hay ăn nhanh buổi tối
Hồng Quân
Cá ngon nhưng không hợp để chiên dầu, nên nướng hoặc áp chảo sẽ ngon hơn
Hoài My
Miếng cá đều, đóng gói kỹ, bên ngoài có lớp hút chân không nên bảo quản dễ
Phan Thị
Lâu rồi mới ăn lại mà thấy vẫn đúng vị, không bị khô xác như nhiều nơi bán
Vũ Thị Kiều
Nướng sơ qua ăn là ghiền, cá không bị vụn hay tanh, ăn với cơm nguội là ngon
Phạm Minh Thư
Mình thích ăn kiểu chiên giòn chấm mắm tỏi ớt rất hợp, vị cá rõ, không tanh
Ngọc Anh
Mình mua đem biếu người nhà ai cũng thích, nướng lên không bị hôi dầu
Minh Tâm
Mình thích loại cay nhẹ hơn, khô này thiên về ngọt, phù hợp ăn chơi
Trần Quốc Bảo
Khô chỉ vàng dễ ăn, chấm tương ớt là đủ, con gái mình 8 tuổi cũng mê
Gia Khánh
Cá miếng nào ra miếng đó, vị vừa ăn, nướng sơ là dậy mùi liền