Chả cốm làng vòng Hoa Doanh 200g

Chả cốm làng vòng Hoa Doanh – Tinh hoa ẩm thực Hà Nội trong từng miếng chả thơm vị cốm xanh

Ẩm thực Việt Nam luôn gìn giữ những món ăn gói trọn cả hương mùa và ký ức. Trong đó, chả cốm là món đặc sản mang dấu ấn riêng biệt của mùa thu Hà Nội – thơm mùi cốm non, đậm đà vị thịt và mềm dai từng miếng. Chả cốm làng vòng Hoa Doanh được chế biến từ công thức truyền thống, kết hợp công nghệ hiện đại giúp giữ nguyên vị nguyên bản, lớp vỏ ngoài vàng óng, giòn tan, bên trong vẫn giữ được độ mềm dai, mọng nước và hương cốm ngây ngất. 

Ưu điểm vượt trội của Chả cốm Hà Nội Hoa Doanh 

Chả cốm Hoa Doanh mang trong mình những ưu điểm vượt trội, tạo nên sự khác biệt so với các loại chả cốm thông thường:

• Cốm xanh thơm lừng: Với thành phần cốm tươi, sản phẩm không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn mang đến hương thơm đặc trưng, bùi bùi, dẻo nhẹ của cốm. Đây là điểm nhấn tinh tế, gợi nhớ ẩm thực Hà Nội.
• Mềm dai tự nhiên: Chế biến từ thịt heo tươi và mỡ heo béo ngậy, chả cốm có độ mềm mịn, dai ngon tự nhiên, không bị khô hay bở. Vị ngọt của thịt hòa quyện cùng cốm tạo nên một tổng thể hài hòa.
• Giòn ngoài – mềm trong: Khi chiên, lớp cốm bên ngoài sẽ vàng giòn nhẹ, tạo độ sần sật thú vị. Trong khi đó, phần chả thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm, mềm dai, mang lại trải nghiệm ẩm thực đa giác quan.
• Kết hợp đa năng: Chả cốm có thể chiên chấm cùng tương ớt ăn chơi, ăn cơm hoặc có thể kết hợp làm mẹt bún đậu mắm tôm rất hấp dẫn.
• Tiện lợi tối đa: Sản phẩm đã được hấp chín và cấp đông, giúp tiết kiệm thời gian đáng kể cho công việc bếp núc. Bạn chỉ cần rã đông và chiên lại là có ngay món ăn ngon.
• Phù hợp mọi nhu cầu: Có sẵn cả hai lựa chọn 200g (tiện lợi cho bữa ăn nhỏ, cá nhân) và 500g (phù hợp cho gia đình, các bữa tiệc), đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng.
• Chất lượng và an toàn vệ sinh: Hoa Doanh Foods cam kết quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến sản phẩm chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Gợi ý món ăn cùng chả cốm cấp đông Hoa Doanh

Chả Cốm Hà Nội làng vòng là nguyên liệu vô cùng linh hoạt, có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ các bữa cơm gia đình đến những bữa tiệc nhỏ:

• Chiên vàng giòn: Đây là cách chế biến phổ biến và ngon nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị của chả cốm. Rã đông tự nhiên, sau đó dùng chả cốm chiên ngập dầu ở lửa vừa khoảng 5-7 phút đến khi chả vàng đều, dậy mùi thơm. Cắt lát vừa ăn và chấm kèm tương ớt, tương cà hoặc mắm tôm pha chanh ớt là ngon tuyệt!
• Món ăn kèm Bún Đậu Mắm Tôm: Chả cốm chiên là thành phần không thể thiếu của món bún đậu mắm tôm trứ danh. Vị bùi của cốm, dai của chả sẽ hòa quyện hoàn hảo với mắm tôm đậm đà.
• Nấu Xôi Chả Cốm: Xôi trắng dẻo thơm ăn kèm chả cốm chiên nóng hổi là bữa sáng truyền thống đầy năng lượng.